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초이스등급
꽃갈비살🥩
미국산도 한우처럼 등급이 있는데
최상단에 프라임, 그아래 초이스
그리고 셀렉트 -> 스탠다드 순으로 가는데
마트에선 초이그 등급까지만 본듯하다
프라임도 먹어봤지만 프라임과 초이스는 크게 차이는 없는듯?
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오늘 구매한 고기는 초이스 등급의 꽃갈비살!
저번에 사서 구워먹었는데 육향이 엄청 강해서
홈마트가면 무조건 꽃갈비살로 사는 중 ㅋㅋ
할인도 안 하는 거 보면
자신있다는 뜻으로 해석 ㅎㅎㅎ
200g후반대에 가격은 2만원 후반 ㅎㅎ
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굽는 사진은 고기에 정신이 팔려 그만 못찍음 ㅋㅋ
언제나 미듐레어로 구워주면 갓벽 그자체🥩😭👍🏻
양파도 곁들여서 먹어주면 하루의 마침표 완성 ㅋㅋ
- 총평
요즘 홈플에서 파는 초이스 등급의 소고기들은
한우처럼 마블링도 있어서 그런지
상당히 부드러워서 한국인 입맛에 잘 맞는듯함
후식으로 미니 곰돌이 컵케익도 사옴 ㅋㅋ
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